μ¬λ¬λΆ, μμν΄λ³΄μΈμ! νΈλ₯Έ λ°λ€ μλ₯Ό λ μλ€λλ λλ‘ μ΄ μμ΅λλ€. μ΄ λλ‘ μ ν΄μ κ΄μΈ‘ λλ‘ μΌλ‘, λμμ μνκ³ λ°μ΄ν°λ₯Ό μμ§νλ©° μ°λ¦¬μ λ―Έλλ₯Ό λ°νμ£Όλ μν μ ν©λλ€. λ°λ€μ λΉλ°μ νν€μΉλ μ΄ κΈ°μ μ λ¨μν μ₯μΉκ° μλλΌ, μ°λ¦¬μ νκ²½μ μ΄ν΄νκ³ λ³΄νΈνκΈ° μν μ€μν λꡬμ λλ€. λμ μνκ³ λ°μ΄ν°λ μ΄ λλ‘ μ΄ μμ§νλ μ 보λ₯Ό ν΅ν΄ λμ± νλΆν΄μ§κ³ , μ°λ¦¬λ κ·Έ λ°μ΄ν°λ₯Ό ν΅ν΄ λ°λ€λ₯Ό μ§μΌλκ° μ μμ΅λλ€.
μ΄ κΈμμλ ν΄μ κ΄μΈ‘ λλ‘ κ³Ό λμ μνκ³ λ°μ΄ν°μ λν μ΄μΌκΈ°λ₯Ό ν κ²μ λλ€. κ°μ’ μ 보λ₯Ό ν΅ν΄ λ μλ€μ΄ μ΄λ»κ² μ΄ κΈ°μ μ νμ©νκ³ , λ°λ€λ₯Ό μ΄ν΄νλ λ° κΈ°μ¬ν μ μλμ§μ λν μ€μ§μ μΈ μ 보λ₯Ό μ 곡ν μμ μ λλ€. λ°λ€μμ μΌμ΄λλ λλΌμ΄ λ³νμ μ΄λ₯Ό ν΅ν΄ μ°λ¦¬κ° λ°°μΈ μ μλ μ΄μΌκΈ°λ€μ ν΅ν΄ ν΄μ μνκ³μ μ€μμ±μ κ°μΈμν¬ κ²μ λλ€. κ·Έλ¦¬κ³ , μ΄λ κ² μ€μν μ£Όμ μ λν΄ ν¨κ» κ³ λ―Όν΄λ³΄λ € ν©λλ€. κ·ΈλΌ μμν΄λ³ΌκΉμ?
ν΄μ κ΄μΈ‘ λλ‘ : λ°λ€μ κ°μμ
ν΄μ κ΄μΈ‘ λλ‘ μ νμ μ μΈ κΈ°μ λ‘, λ°λ€μ μνκ³λ₯Ό μ°κ΅¬νλ λ° νμμ μΈ μν μ νκ³ μμ΅λλ€. μ΄ λλ‘ μ λ°λ€μ μ¨λ, μΌλ, pH μμΉ λ± λ€μν λ°μ΄ν°λ₯Ό μμ§νμ¬ λμ μνκ³ λ°μ΄ν°λ₯Ό νλΆνκ² λ§λλλ€. λλ‘ μ΄ μμ§ν μ 보λ€μ κ³Όνμλ€μ΄ λ°λ€μ μνλ₯Ό λΆμνκ³ , νκ²½ λ³νμ λν λμμ± μ λ§λ ¨νλ λ° λμμ μ€λλ€. μ΄λ₯Ό ν΅ν΄ μ°λ¦¬λ λ°λ€μ κ±΄κ° μνλ₯Ό μ μ μλ κ²μ΄μ£ .
λν, ν΄μ κ΄μΈ‘ λλ‘ μ κ³ ν΄μλ μΉ΄λ©λΌμ μΌμλ₯Ό μ₯μ°©νμ¬ ν΄μ μλ¬Όμ λͺ¨λν°λ§ νλ λ°μλ μ¬μ©λ©λλ€. ν΄μ μλ¬Όμ μ΄λ κ²½λ‘μ κ°μ²΄ μλ₯Ό μΆμ νλ κ²μ λ°λ€ μν 보νΈμ 첫 κ±Έμμ΄ λ©λλ€. λΆμ νλ μ°λ κΈ° λ©μ΄λ¦¬λ, μ€μΌλ μ§μμ μ°Ύλ μμ κΉμ§ ν μ μμ΄ λ§€μ° μ μ©ν©λλ€. μ¦, λλ‘ μ λ¨μν 촬μ κΈ°κ³κ° μλλΌ, λ°λ€λ₯Ό μ΄ν΄νκ³ λ³΄νΈνλ μλ¨μ΄ λλ κ²μ λλ€.
μ΄λ° λλ‘ μ μ¬μ©νλ©΄, κ³Όκ±°μλ ν μ μμλκΈ κ°μκ° κ°λ₯ν΄μ‘μ΅λλ€. νΉμ λκ΅°κ°κ° λ°λ€μ λΆλ²μ μΈ νλμ νκ³ μλ€λ©΄, μ¦μ κ°μν΄ λμν μ μλ κ²μ΄μ£ . λλ‘ μ μ€μκ°μΌλ‘ λ°μ΄ν°λ₯Ό μ λ¬νκΈ° λλ¬Έμ ν΄μ μμ¬ λ° λ³΄νΈ μ무μ ν° λμμ΄ λ©λλ€. μ΄λ¬ν κΈ°μ μ ν΄μ μλ¬Όμ μ§ν€λ ν¬μμ νμμ μ΄λ©°, λμ μνκ³ λ°μ΄ν°κ° μ§μμ μΌλ‘ μμ§λκ³ λΆμλ¨μΌλ‘μ¨ μ°λ¦¬λ μ§νλ‘μ΄ κ²°μ μ λ΄λ¦΄ μ μμ΅λλ€.
λλ‘ μ¬μ©μ νμ μ μΈ λ³νμ κ·Έ κΈ°λκ°
λλ‘ μ λ°μ μ΄ κ°μ Έμ¨ νμ μ μΈ λ³νλ μ λ§ λλμ΅λλ€. μ΄μ λ λ μ΄μ μμμ μΌλ‘ λ°λ€λ₯Ό μ‘°μ¬νλ μλλ μ§λ¬κ³ , ν΄μ κ΄μΈ‘ λλ‘ μ΄ κ·Έ μν μ λ체νκ³ μμ΅λλ€. μ΄ μμ λΉνκΈ°λ λ§λν λ°μ΄ν°λ₯Ό μμ§νκ³ , μ΄λ₯Ό ν΅ν΄ κ³Όνμλ€μ΄ νλ μ°κ΅¬μ ν¨μ¨μ±μ κ·Ήλνν©λλ€. κ²λ€κ° λ°μ΄ν°λ₯Ό μμ§νλλ° λλ μκ°λ μ€μ΄λ€μ΄, λ³΄λ€ λΉ λ₯Έ μ°κ΅¬ κ²°κ³Όλ₯Ό μ»μ μ μκ² λμμ΅λλ€.
μ΄μ κ°μ λ³νλ λ¨μν κΈ°μ λ°μ μ κ·ΈμΉμ§ μμ΅λλ€. μ°λ¦¬μ λ°λ€λ₯Ό μ§ν€κΈ° μν μ§μμ μΈ λ Έλ ₯μ κ°λ₯νκ² ν΄μ€λλ€. λμ μνκ³ λ°μ΄ν°λ₯Ό ν΅ν΄ μ°λ¦¬λ νκ²½ λ³νμ λν μ¦κ°μ μΈ λμμ ν μ μκ³ , λ°λ€μ μλ¬Ό λ€μμ±μ μ μ§νλ λ° νμΈ μ μλ κΈΈμ΄ μ΄λ¦¬λ κ²μ λλ€. μ΄λ μ°λ¦¬κ° λ―Έλ μΈλμκ² κΉ¨λνκ³ κ±΄κ°ν λ°λ€λ₯Ό λ¬Όλ €μ€ μ μλ κΈ°νλ₯Ό μ 곡νλ κ²μ΄κΈ°λ ν©λλ€.
μ¬κΈ°μ μΆκ°νμ¬, λλ‘ μ μ±λ₯μ μ μ λ λ°μ νκ³ μμ΅λλ€. μ΅μ λͺ¨λΈλ€μ λμ± μ λ°ν μΌμλ₯Ό μ₯μ°©νμ¬, μμ μλ κ°μ§νκΈ° νλ€μλ λ―ΈμΈν λ³νκΉμ§ μΈ‘μ ν μ μμ΅λλ€. μ΄λ₯Ό ν΅ν΄ μ μΈκ³ ν΄μ νκ²½μ λμ± κΉμ΄ μ΄ν΄νκ³ , κ·Έ λ°μ΄ν°λ₯Ό κΈ°λ°μΌλ‘ ν ν΄κ²°μ± μ λ§λ ¨ν μ μκ² λμμ΅λλ€.
λ΄κ° λ§λ ν΄μ κ΄μΈ‘ λλ‘ μ κ²½ν
μ κ² μμ΄ ν΄μ κ΄μΈ‘ λλ‘ μ νΉλ³ν μ‘΄μ¬μ λλ€. μΌλ§ μ , μ κ° μ°Έμ¬ν νκ²½ μ°κ΅¬ νλ‘μ νΈμμ μ΄ λλ‘ μ μ¬μ©ν κΈ°νκ° μμμ΅λλ€. λ°λ€κ° λ°λ‘ λμμ νΌμ³μ§ κ·Έ μκ°, λλ‘ μ΄ νλλ‘ λ μμ€λ₯΄λ μ₯λ©΄μ μ λ§ κ°λμ μ΄μμ΅λλ€. λ°λ€μ μμ€ν¨μ λλΌκ² ν΄μ£Όλ κΈ°κ³κ° λ°λ‘ μ΄ λλ‘ μ΄ μλκΉ μκ°νμ£ .
λλ‘ μ΄ μμ§ν μλ£λ₯Ό λΆμνλ©΄μ, μ λ λ°λ€μ 볡μ‘μ±κ³Ό κ·Έ μμμ μ΄λ£¨μ΄μ§λ μλͺ 체λ€μ μνΈμμ©μ λν΄ λ λ§μ΄ λ°°μ μ΅λλ€. λμ μνκ³ λ°μ΄ν°λ₯Ό ν΅ν΄ μ°λ¦¬λ λ°λ€κ° μΌλ§λ λ€μνκ³ νλΆν μλͺ λ ₯μ μ§λκ³ μλμ§λ₯Ό μ΄ν΄ν μ μμκ³ , κ·Έ μμμ νλ €κ°λ μλ¬Όλ€μ λͺ¨μ΅ νλνλκ° λ€ μλ―Έκ° μλ€λ κ²μ κΉ¨λ¬μμ΅λλ€.
λλ‘ μ΄ κ°μ Έλ€μ£Όλ λ°μ΄ν°λ κ³Όνμ μΌλ‘λ§ μλ―Έκ° μλ κ²μ΄ μλλλ€. κ·Έκ²μ μ°λ¦¬ λͺ¨λκ° μν μ§κ΅¬λΌλ 곡ν΅μ²΄μ λ¬Έμ λ₯Ό μ΄ν΄νκ³ , μν΅νλ κΈ°νλ₯Ό μ 곡ν©λλ€. μ΄ κ²½νμ ν΅ν΄ μ λ μμ°κ³Όμ μ°κ²°μ±μ λ κΉκ² λλ μ μμκ³ , λ°λ€λ₯Ό μ§ν€κΈ° μν μ°λ¦¬μ μν μ΄ μΌλ§λ μ€μνμ§ μκ² λμμ΅λλ€.
μ°λ¦¬μ λ―Έλ, ν΄μ κ΄μΈ‘ λλ‘ κ³Ό ν¨κ»
κ²°κ΅ ν΄μ κ΄μΈ‘ λλ‘ μ λμ μνκ³ λ°μ΄ν°λ μ°λ¦¬μ λ―Έλμ λ§€μ° λ°μ ν κ΄λ ¨μ΄ μμ΅λλ€. λ°λ€ μνκ³κ° μμ νκ² λ³΄μ‘΄λμ§ μμΌλ©΄, μ°λ¦¬ μΈλ₯μ λ―Έλλ μ΄λμμ§ μ μμ£ . μ΄λ¬ν μ΄μ λ‘ μ°λ¦¬λ λλ‘ κ³Ό κ°μ μ²¨λ¨ κΈ°μ μ ν΅ν΄ λ°λ€λ₯Ό κ°μνκ³ μ§μΌμΌ ν©λλ€. λ¬Όμμ μ¨μ΄μλ μ λΉλ‘μ΄ μλ¬Όλ€, κ·Έλ¦¬κ³ κ·Έλ€μ΄ μ΄μκ°λ κΉμ λ°λ€ μ μΈμμ μ΄ν΄νκΈ° μν λ Έλ ₯μ΄ μ μ€ν λμ λλ€.
μμΌλ‘λ λλ‘ μ λ°μ μ κ³μλ κ²μ΄λ©°, κ·Έμ λ°λΌ μ°λ¦¬μ κ΄μΈ‘ λ°©μκ³Ό λ°μ΄ν° λΆμ λν λ³νν κ²μ λλ€. ν΄μ μνκ³μ λν λ κΉμ μ΄ν΄λ μ§μμ μΈ μ°κ΅¬μ νμ μ μΈ λ°©λ²μ ν΅ν΄ κ°λ₯ν΄μ§ κ²μ΄κ³ , μ°λ¦¬λ κ·Έκ²μ λ°νμΌλ‘ λ°λ€λ₯Ό λμ± μμ νκ² μ§ν¬ μ μμ κ²μ λλ€. λλ‘ μ΄ κ°μ Έμ€λ λ°μ΄ν°λ₯Ό ν΅ν΄ μ°λ¦¬λ λ λμ λ―Έλλ₯Ό λ§λ€μ΄ λκ° μ μμμ λ―Ώμ΅λλ€.
κ²°λ‘ λ° μμ£Ό 묻λ μ§λ¬Έ
μ΄λ¬ν ν΄μ κ΄μΈ‘ λλ‘ κ³Ό λμ μνκ³ λ°μ΄ν°μ μ€μμ±μ μ΄ν΄νλ κ²μ μ°λ¦¬κ° μ΄μκ°λ μ§κ΅¬μμ μ΄λ€ μν μ ν΄μΌ ν μ§λ₯Ό κΉ¨λ«κ² ν΄μ€λλ€. λ°λ€λ μ°λ¦¬μκ² λ§μ κ²μ μ 곡νκ³ μμΌλ©°, μ°λ¦¬κ° κ·Έλ€μκ² μ΄λ€ νλλ₯Ό κ°μ ΈμΌ νλμ§ κ³ λ―Όν΄λ΄μΌ ν λμ λλ€. λ°λ€μ λΉλ°μ νμ΄λκ°λ μ΄ λλ‘ μ΄ μ°λ¦¬μ μμ€ν μΉκ΅¬κ° λμ΄μ€ κ²μ΄λ©°, μ§μμ μΌλ‘ κΈ°μ μ λ°μ μ ν΅ν΄ μ°λ¦¬μ μΆμ enrichνκ² λ§λ€λλ‘ κΈ°μ¬ν κ²μ λλ€.
μμ£Ό 묻λ μ§λ¬Έ
μ§λ¬Έ | λ΅λ³ |
---|---|
ν΄μ κ΄μΈ‘ λλ‘ μ΄λ 무μμΈκ°μ? | ν΄μ κ΄μΈ‘ λλ‘ μ λ°λ€μ μνκ³λ₯Ό μ‘°μ¬νκ³ λ°μ΄ν°λ₯Ό μμ§νλ λ¬΄μΈ λΉν μ₯μΉμ λλ€. |
λμ μνκ³ λ°μ΄ν°λ μ μ€μνκ°μ? | λμ μνκ³ λ°μ΄ν°λ λ°λ€μ 건κ°κ³Ό νκ²½ λ³νλ₯Ό μ΄ν΄νλ λ° νμμ μΈ μ 보λ₯Ό μ 곡ν©λλ€. |
λλ‘ μ΄ μμ§ν λ°μ΄ν°λ μ΄λ»κ² νμ©λλμ? | μ΄ λ°μ΄ν°λ ν΄μ μλ¬Ό 보νΈ, νκ²½ μ°κ΅¬ λ° μ μ± κ²°μ μ μ¬μ©λ©λλ€. |